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L'histoire de Costadoro débute en 1890 à Turin, dans une petite torréfaction artisanale qui allait devenir l'un des fleurons de la culture piémontaise. Très vite, la marque s'est distinguée par sa quête obsessionnelle de la qualité, devenant le fournisseur privilégié des cafés les plus prestigieux de la ville. Aujourd'hui, elle est présente dans plus de 40 pays, tout en restant fidèle à ses racines.
La philosophie de Costadoro repose sur une sélection rigoureuse des grains. Chaque lot de café vert est testé et goûté avant d'être accepté. La torréfaction est ensuite réalisée de manière séparée pour chaque origine, afin de respecter les caractéristiques organoleptiques spécifiques à chaque terroir. Le résultat est un café équilibré, d'une grande finesse, souvent récompensé par des médailles d'or aux compétitions internationales.
Au-delà du goût, Costadoro est aujourd'hui une entreprise certifiée B Corp, ce qui témoigne de son engagement profond envers le développement durable et la responsabilité sociale. La marque allie ainsi le luxe d'une dégustation raffinée aux valeurs éthiques contemporaines, faisant de chaque tasse un moment de plaisir responsable.
