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Basée à Gênes, ville portuaire historique pour le commerce du café en Italie, Covim bénéficie d'une expérience de plus de quarante ans. Née de la fusion de deux torréfacteurs locaux, la marque s'est d'abord illustrée dans le secteur exigeant des distributeurs automatiques et de la restauration avant de s'ouvrir avec succès au marché domestique.
Le secret de Covim réside dans sa capacité à créer des mélanges constants et équilibrés. En sélectionnant les meilleures variétés d'Arabica et de Robusta à travers le monde, les experts de la marque parviennent à offrir un espresso typiquement italien : corsé, onctueux et doté d'une crème persistante. Cette fiabilité technique a fait de Covim une référence incontournable pour les professionnels.
Aujourd'hui, la marque se distingue par sa vaste gamme de capsules compatibles avec les systèmes les plus populaires. En investissant massivement dans l'innovation et le contrôle qualité, Covim permet à chaque consommateur de retrouver l'intensité d'un café de bar à la maison. C'est une marque qui incarne la solidité industrielle et la passion pour le "vrai" espresso italien.
