PASSALACQUA Cialda Helca 50 dosettes

Profil aromatique : Un café au caractère affirmé, robuste et très enveloppant. Son profil aromatique se caractérise par une attaque franche en bouche, une absence totale d'acidité et des notes gourmandes et intenses de cacao amer, de noisette grillée et de pain grillé.

Intensité : 9 / 10 (Un espresso puissant, corsé et très énergisant).

Torréfaction : Foncée (Torréfaction napolitaine), poussée afin de libérer toutes les huiles essentielles du grain, d'accentuer le corps en tasse et de maximiser la persistance aromatique.

Visuel : Une crème exceptionnellement foncée, dense, veloutée et épaisse, fidèle à la tradition des bars de Naples.

Composition : Un assemblage exclusif mariant une sélection rigoureuse de grains de Robusta haut de gamme pour la force et la texture crémeuse, équilibrée par des grains d'Arabica fins.

Origines : Grains méticuleusement choisis parmi les meilleures plantations mondiales et assemblés dans les usines de Passalacqua à Naples.

Conditionnement : Boîte contenant 50 dosettes emballées individuellement sous atmosphère protectrice hermétique pour préserver la fraîcheur absolue et la puissance des arômes jusqu'à l'extraction.

Poids net : Environ 350g (7g de café moulu, dosé et fortement pressé par dosette).

Format de la dosette : Standard universel ESE (Easy Serving Espresso) - Diamètre 44 mm.

Éco-responsabilité : Dosettes fabriquées en papier filtre 100% naturel, entièrement biodégradables.

Compatibilité : Parfaitement adaptées à toutes les machines à espresso acceptant le système ouvert des dosettes ESE de 44 mm (telles que Didiesse Frog, Spinel, Faber, La Piccola ou machines expresso classiques munies du filtre adéquat).

Conseil de dégustation : Idéal à extraire en espresso court ou en ristretto (25 à 35 ml) pour apprécier toute sa texture sirupeuse. C'est le café parfait pour le matin au réveil ou après un repas, et il s'associe magnifiquement avec une pointe de lait pour un macchiato très corsé.